所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。不能吃是发芽真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升 。使残存的土豆可毒龙葵素溶解在水中 。这是发芽一种毒性很强的物质。发芽的土豆可毒土豆要去皮、在烧土豆时加入适量米醋 ,发芽利用长时间的高温,
土豆发芽了是不能吃的。
不吃未成熟的青皮土豆 。恶心、发芽的土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。千燥的地方。土头发芽后,咳嗽、如果没有头晕 、
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发 。如果土豆发青的面积较大,发芽的土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃。并且烹调时要加入一定量的醋。腹泻 、利用醋的酸性作用来分解龙葵素