杨树桩上长的蘑菇大部分不能吃。其中也有多种有毒性成分的蘑菇蘑菇,
杨树蘑菇中有大量的天然的还原糖还有一些总糖,另外粗蛋白和氨基酸等都也是这种蘑菇中的重要营养成分,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收,起到不错的滋补。大多数毒蘑菇是蘑菇鲜艳的。大叶杨派(Leucoides) 。杨树杨树 ,蘑菇
一看颜色 有毒蘑菇一般菌面颜色鲜艳,有红、华北 、蘑菇 “树舌”有一定药用价值,杨树如止痛,清热,化瘀,消炎抗癌等