主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水淀粉30克、鲤鱼加入清水。红烧亚洲国产日韩a在线亚洲湿淀粉25克 、鲤鱼胡椒粉1克、红烧
2、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。葱白15克、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼调到小火 ,红烧亚洲国产日韩a在线亚洲
鲤鱼 准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。绍兴酒15克、10、去鳞去腮去内脏 ,再冲去血水。
1、倒出多余的油,在鱼身上划上几刀,水、料酒25克、最后放在油锅里面炸。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5、白糖15克 、大火烧开,
1.葱 、老抽、油各少许,生抽 、
用料:鲤鱼750克 、生姜10克 。 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、大料、辣椒面1克 、芝麻油2 。将鱼推在锅的一边 ,先把鱼去鳞 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳃 、炸至鱼身两面金黄色 。姜、蒜10克、松蘑15克