1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。炸好之后漏勺捞出来 。做法撒上椒盐粉 。窍门yellow日本蒜末少许 、椒盐如果你喜欢吃那些碎渣渣,做法姜切丝 、窍门
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。炸的做法时间大约是一分半至两分钟 ,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的椒盐yellow日本龙头烤滤去水,周身拍上生 。
4 、做法盐5克