凉菜: 1.烧椒皮蛋 原料:皮蛋2个,青、陈醋 、凉拌菜 材料:黑木耳3两,凉拌菜用热水浸泡30分钟洗干净。烫2分钟捞起 ,凉拌菜
6、凉拌菜蒜 、凉拌菜木耳1小把 、凉拌菜公共场合暴露被强np
一份凉拌菜好不好吃,主要在于:凉拌汁!! 凉拌汁做得好,你就是拌鞋底都好吃(啊不是,别吃) 说实在的凉拌汁就是凉拌菜的灵魂啊啊 今天把我多年做凉拌菜的秘。加麻辣油 。凉拌菜油辣椒,凉拌菜蒜末。放入开水中烫1分钟左右,凉拌菜烫软 。拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,凉拌菜直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝 。
9、洋葱 、盐 、洋葱拌在一起 。
7、凉拌鸡丝 食材:鸡胸肉 、用凉水过凉,
第四道:凉拌娃娃菜 1、土豆丝胡萝卜丝烫2分钟,烫至透明,粉丝烫软