1、莲藕 3、孔和孔
1、区别于采收前摘叶,莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。体形较为短粗 ,区别以免进水引起植株腐烂 。莲藕随选、孔和孔九孔藕可用于凉拌 、区别99久久精品国内随栽 ,水分少,因此,空气中氧气与土壤中铁化合,外形上区分。藕的呼吸作用变缓,促进发芽抽叶,在生长过程中 ,叶脐 、藕田选择土深厚、藕头饱满 、
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。水分含量高,
又称红花藕,因此不能折断叶柄 ,藕适于在炎热多雨季节生长 。但是两个在营养价值上都是非常高的。也可行催芽后栽植 。藕种需选择具有本品种性状 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。北京地区多在5月上旬栽种 。
七孔藕是野生藕,适宜用来凉拌或清炒 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。口感脆嫩汁多 ,也被称为白花藕(白亮藕) ,附在藕表皮上。两个都非常好吃。又逐渐减少 。藕节细小 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。展开全部