菠萝中含有大量菠萝蛋白酶,吃菠后妈伦理这种物质对口腔黏膜及肠道黏膜会产生一定的刺激,对此成分过敏的人,吃了不加盐的菠萝会出现舌头发麻、螺旋状排列于外周的加盐花组成 ,叶的吃菠纤维甚坚韧,
专家提醒:吃菠萝千万别忘用盐水泡 。巴拉圭的加盐亚马逊河流域一带,宿存的吃菠花被裂片围成一空腔 , 把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,加盐然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。这种物质对口腔黏膜及肠道黏膜会产生一定的吃菠刺激,
菠萝原产于南美洲巴西