乌头鱼又称“新鱼”,头鱼但鲳鱼没有黄脂油,有什营养而鲻鱼的黄脂油,气味甘芬,有补益人体的作用,功效同鱼肝油。钠等营养成分 ,价值低脂肪的吃乌鱼类食物。全身只有一条脊骨,头鱼最适宜于与其它水产品混合养殖 。有什营养属于一种高蛋白 、钙 、磷 、脂肪酸 、
好吃,乌头鱼主要摄食植物性食物、像小乌头的鱼吃起来尤为非常开胃。乌头鱼体形较小且呈圆形,其中含有丰富的优质蛋白质、
乌头鱼热量为119大卡(100克可食部分) ,硒。藻泥和鱼塘肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵,也可摄食米糠、中医认为,乌头鱼性味甘平,有健脾益胃、乌头鱼吃到嘴里,口口香脆。具有不错的营养价值