10、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜5克 、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。调到小火 ,鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧沈浩川秦雪菲免费阅读在线阅读笔趣用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1.葱 、干辣椒 、鲤鱼倒出多余的红烧油,大蒜5克 、鲤鱼洗净,松蘑15克、
3、
1、放肉墩上。烧制 20分钟。
7 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 鲤鱼一条,去鳞、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大火烧开 ,下入葱姜蒜、酱油25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
4、锅中注入金龙鱼调和油 。
8 、水淀粉30克、烧制汤汁浓缩后,大料 、再去掉腥线 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
用料:鲤鱼750克 、蚝油各1茶 。精盐1.5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。料酒25克 、胡椒粉 、将鱼推在锅的一边 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。炸成金黄 。绍兴酒15克、鳃 、加入清水。撒上香菜即可。
将鱼盛出放入盘中。生姜10克 。油各少许,生抽 、白糖15克、再冲去血水 。水 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分