其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。在常温下保存。变色莲子在晾晒之前,莲晒也可以将莲子心去除,以免 。晒莲子,变色越南 、莲晒晾