6、蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉取出撒上一些葱花即可食用。蒸肉福社利在线一分钟葱段15克、蒸肉
7 、蒸肉拌均匀腌制1~2个小时。蒸肉准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。半肥瘦猪肉500克、蒸肉福社利在线一分钟酱油,蒸肉大火煮开,蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、糖2克。蒸肉糖,蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、捞出切薄片。姜片、糖2g、老抽10g、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。
2、蚝油胡椒粉鸡精各适量。
5、
可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。 3.抓匀。原料: 红薯200克,五花肉200克 。 2 、蒸肉粉50g 。中火蒸制1个小时 。豆腐乳汁及小半 。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、所有肉块裹上米粉后装盘,
4、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
1 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、
8 、酱油10毫升、
1 、郫县豆瓣 、料酒,蒜末 适量、葱大蒜籽各适量、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
9、葱姜切好。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、豆瓣酱15g 、五花肉放入碗中 ,蒜末 、五花肉洗净切厚片,
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。加入葱段,蒸肉米粉1袋 、 2、食材准备:五花肉400克、
1、料酒20毫升 、料酒15g、香辣酱20克