这个问题我是这样认为的,长出芽的洋葱不要吃,吃了对身体无益 。
但未经干燥处理或存放不当,也会发芽腐烂 。不会产生有毒物质,出芽叶片圆筒状 ,可吃一般是洋葱土豆长芽了就不能吃的了 。
2 、出芽只是可吃口感较差