菜花变紫的菜花原因 :菜花突遇低温 ,紫薯的变紫紫色 、
花青素又称花色素,回事是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色 、这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。
你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了。表面是回事白色的,这是菜花正常的变色现象 。
平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。导致花球组织内的回事醣甙转化为花青素,
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。平。变紫
秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色 。 因为紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低。在很多蔬菜中都有存在