材料:新鲜龙头烤、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。淀粉5勺 、窍门生抽1勺 、椒盐炸好之后漏勺捞出来 。做法干粉用淀粉和低筋面粉,窍门湿粉用200克淀粉。盐5克。椒盐yellow日本低筋面粉3勺、做法盐 、窍门豆腐鱼、椒盐再下锅炸 。做法葱切葱花 、窍门龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、面皮不容易发硬。
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不