番薯粉,红薯做成的淀粉,安庆人方言为山粉。静静的山粉什粉等待它沉淀一晚 。
颗粒状的淀粉是番薯粉,番薯淀粉又称红薯淀粉、
山粉,也称山芋粉,红薯粉,是制作山粉圆子的主要食材也是潜山一道特色的地方菜肴,山粉源于山芋,制作山粉的流程非常复杂,需要经过多道工艺,从清洗,到 。因为是山粉什粉粗压榨,
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