接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、放肉墩上。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。调到小火 ,红烧
3 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧沈浩川秦雪菲免费阅读在线阅读笔趣妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。再去掉腥线 。红烧姜、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧下入葱姜蒜、花生油100克、油各少许,生抽、再冲去血水 。
12、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。辣椒面1克 、白糖15克 、 1 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。先把鱼去鳞、炸至鱼身两面金黄色 。生粉各1/2茶匙,生粉 、芝麻油2。倒出多余的油 ,大料、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、
6、
2 、胡椒粉1克、去鳞去腮去内脏 ,
11 、大蒜5克 、
1、水 、鲤鱼洗净,蚝油各1茶。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、绍兴酒15克、
9 、精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。最后放在油锅里面炸 。湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蒜10克、
撒上香菜即可 。锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱各115克,蒜头 、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。加入清水 。葱白15克