尽量不要吃,蟹黄一般来说都是黄色的,绿色应该是变质或由环境问题引起的,但很少有绿色的蟹黄
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合, 蟹黄呈绿色的原因有很多,与品种、龙虾 、螃蟹膏是绿色的了可以吃吗?-九州醉餐饮网
螃蟹膏如果变成绿色的,建议大家就不要再吃了,因为螃蟹膏变成绿色的,很大程度上是因为受到了污染之后已经发生了变质的现象,吃了的话,可能会有不良反 。时令等都有关系。
绿色的蟹膏食用起来味道不好,有腥 、
螃蟹属软甲纲,绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,因为青蟹的膏一般都不是绿色的,如果出现绿色的话,可能是因为青蟹的内部器官被感染,蟹膏吃 。补充:蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、苦味