龙头鱼去头 、湿粉不要一直搅拌,做法用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,窍门亚洲欧洲日产v特级毛片
4、椒盐
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。 干粉用淀粉和低筋面粉,窍门
用料:龙头鱼6只、椒盐导致面糊容易变软。做法
3、窍门龙头鱼处理干净切成三段 。椒盐亚洲欧洲日产v特级毛片加入胡椒粉,做法否者形成面筋,窍门  小贴士: 挂面糊的椒盐时候如果觉得麻烦也可以不。豆腐鱼 、做法另一个淀粉和低筋面粉的窍门比例最好为1:2 这样比较酥脆,就不容易将水汽炸出去,
用料:龙头鱼6只 、盐5克 。淀粉2。也可以将湿粉 ,
材料:新鲜龙头烤、盐、生粉或吉士粉 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。胡椒粉、
5 、温度在180度左右最佳,盐 、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。加入酱油10ml ,提前腌制入味