冷冻的梭子蟹要先解冻的,这个应该很多人都知道,另外梭子蟹有很多做法我觉得都是很好吃的,我平时就很喜欢吃清蒸梭子蟹,味道和口感都是很不错的,你可。鲜味和口感较差 ,煮粥煮开后撇一下。可用有较高的冰冻营养价值和经济价值