猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。猪蹄汤怎么做及配料是猪蹄汤什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开 。加入花生和姜片。猪蹄汤猪蹄在烹饪之前需要去除表面的猪蹄汤杂毛,这样吃起来会更加卫生。
主料:猪脚150g、用刀子将猪蹄上残留的猪蹄汤细毛刮掉。
6、猪蹄汤关火后焖1个小时,猪蹄汤
1 、
1、黄豆 2把 、猪蹄汤砂锅洗净,把配料全部放入,加