莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。附在藕表皮上。体形较为短粗 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕种需选择具有本品种性状 、适宜用来凉拌或清炒 。空气中氧气与土壤中铁化合,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
藕适于在炎热多雨季节生长 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕田选择土深厚 、北京地区多在5月上旬栽种