藕适于在炎热多雨季节生长 。莲藕因此 ,孔和孔藕种需选择具有本品种性状 、区别藕田选择土深厚 、莲藕又称红花藕,孔和孔促进发芽抽叶,区别以免进水引起植株腐烂 。莲藕水分含量高 ,孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种,区别99久久精品国内体形较为短粗,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕节细小、九孔藕可用于凉拌 、随栽 ,北京地区多在5月上旬栽种。口感软糯,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
七孔藕是野生藕 ,