原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、
7、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜 、红烧白糖15克、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、加入清水 。红烧先把鱼去鳞 、倒出多余的油,烧制 20分钟 。鲤鱼洗净 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。放肉墩上。
9、
2 、再冲去血水。撒上香菜即可 。将鱼推在锅的一边,炸成金黄。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、去内脏清洗干净。葱白15克、烧热后加入鲤鱼 。胡椒粉1克 、蚝油各1茶