1.螃蟹中有黄色的液体,可能是螃蟹的蟹黄,但是由于螃蟹没有完全蒸熟,蟹黄就是液体状的,建议将螃蟹再蒸几分钟,就可以吃了。
螃蟹流出来的黄色物质是蟹黄,蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成分和蟹卵基本一致,但两者有本质区别。
这是蟹黄,是正常现象,表示这只蟹长的好。
是蟹黄。其次蟹黄还具 。流出磷脂和其他营养物质,黄东西营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇 。绝大多数种类的螃蟹螃蟹生活在海里或近海区,在生物分类学上,流出
螃蟹属软甲纲