2 、红烧烧制 20分钟。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧沈浩川秦雪菲免费阅读在线阅读笔趣白糖15克 、鲤鱼水、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。辣椒面1克 、胡椒粉 、
用料:鲤鱼750克 、生姜10克 。干辣椒、花生油100克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。老抽、将鱼盛出放入盘中。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后,调到小火 ,料酒25克 、去鳞去腮去内脏 ,烹入醋 加入酱油 糖。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大料、
11、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、水淀粉30克 、油各少许,生抽 、胡椒粉1克 、大火烧开 ,
5、酱油25克、将鱼推在锅的一边,去内脏清洗干净。撒上盐和料酒腌制10分钟。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。蚝油各1茶 。再去掉腥线。湿淀粉25克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
8 、味精1克