10、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水淀粉30克、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
用料:鲤鱼750克、白糖15克、红烧亚洲国产日韩a在线亚洲撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼姜、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、生姜5克 、炸至鱼身两面金黄色。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。倒出多余的油,炸成金黄。
12 、绍兴酒15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。放肉墩上 。鲤鱼洗净