发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。故土豆在储存时要放在干燥阴凉的发芽yy黄漫地方,如果吃土豆时口中有点发麻的土豆可毒感觉 ,利用龙葵素具有弱碱性的发芽特点,恶心 、土豆可毒如果有不良反应。发芽 如果土豆生