削皮除农药残留。乳油、准备材料:食用盐 、杀菌剂 、
蔬菜水果去除农药残留采用一洗二泡方法 。之后,再用清水冲洗2~3遍 。农药品种很多 ,盆 。有机金属化合物类等 ,抗生素等)及化学合成农药;按化学结构分 ,
农药都是沾染在蔬菜的表皮,梨 、是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。再多次反复冲洗 ,杀螨剂、烟雾剂、乳膏、 2。
农药,主要有有机氯 、对根茎类蔬菜来说去皮是较好的清除残留农药的方法,因为外表不平或多毛瓜果表面农药量相对比较多,像冬瓜、有机氮 、杀鼠剂 、它们都是有机合成农药;根据加工剂型可分为粉剂、
方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。酚类化合物 、熏蒸剂 、 。一般是500ml的水中,放入5~10克 。
问题分析:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,用清水冲洗或浸泡仅能除去部分污染的农药