螃蟹流出来的黄东西精品九九久久黄色物质是蟹黄,蒸的螃蟹时候把蟹背朝下,蟹黄会流出来少一点
清蒸螃蟹流出黄的东西其实就是蟹黄,想要蟹黄不流出来,就要注意这几点,在蒸的时候一定要冷水下锅,蟹盖朝下,肚子朝上,锅里面蒸的水也不能太多。螃蟹像鱼一样是流出鳃呼吸动物,所不同的是,鱼呼吸是把水吸 。