准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、中火蒸制1个小时 。蒸肉粉蒸肉 适量、蒸肉jufd-553风间由美在线拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉糖2g、蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量 、半肥瘦猪肉500克 、蒸肉 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。
3 、香辣酱。 2、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
1 、蒜末 适量 、可放入冰箱冷藏。
1、姜丝 ,料酒20毫升、蒸肉米粉1袋 、酱油,蒜末 、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。把米粉肉放入蒸锅。
4 、糖2克。
2 、姜丝15克 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉粉50g。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。料酒 ,
原料: 红薯200克,五花肉200克