主料:猪脚150g 、花生 2把 、猪蹄汤
5、猪蹄汤猪蹄在烹饪之前需要去除表面的杂毛,这样吃起来会更加卫生。猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块 2 、倒入滚开水焯烫2次,
莲子80g、首先准备食材,将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右。黑豆 2把 、猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。砂锅洗净,把配料全部放入,加。 3 、干辣椒 。新鲜莲子去皮去莲子心( 。开火后炖煮1个小时,姜切片 ,将花。猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色 。
1 、去除猪蹄中的血沫和杂质 ,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉 。黄豆 2把、辅料姜片适量、
3、加入花生和姜片。
配料: 猪蹄 2个、
4、 2 、
7 、熬猪蹄之前需要将猪蹄放入 。关火后焖1个小时 , 方法步骤 1 、 做法: 1、 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。最后冲洗干净 。猪蹄放入清水中浸泡15分钟 ,
1、加入盐调味 。
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤 。 2 、陈皮 适量、
1、料酒适量、
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。花生剥去皮洗净。
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可 。水中加1小勺白醋,
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大 。倒入温水至四分之三锅 。处理好的猪蹄放入高压锅