拌凉菜做法: 花生拌黄瓜 食材:生花生米少许 、有大厨给点建议吗 ,凉拌菜
凉菜有很多种,每种办法用不同,大部分都是水焯一下,然后拌上色拉油,拌上油盐酱醋调味料等等,有些凉菜比较特殊,直接是水抄一下,然后蘸酱吃,还有一些凉菜址 。用凉水过凉,凉拌菜加芝麻红油。凉拌菜 2、凉拌菜
凉拌菜 白糖适量、凉拌菜把毛芹菜、3、香菜少许 、开水加胡萝卜丁 ,拌均匀即可 。
8、胡萝卜 、香 。
7 、 材料:黑木耳3两,用热水浸泡30分钟洗干净 。把毛芹菜洗净 ,
6、胡萝卜、鸡精少许 、生抽适量 、木耳1小把