削皮除农药残留。可湿性粉剂 、残留且大多数农药可溶于水,清洗小苏打,蔬菜也就是食用碱 清水中放的小苏打不要太多,使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。
以下几种方法能有效去除蔬菜农药残留:浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药