煮螃蟹的话,一般是冷水下锅,然后慢慢地等它热起来,这样螃蟹的脚才不会掉下去,大概水沸腾十几二十分钟之后就可以出锅了。
螃蟹没熟吃了有可能中毒 。身体被硬壳保护着 ,吃没要注意多喝水,螃蟹以后海鲜尽量是蒸熟之后再食用,以免引起中毒
吃了没煮熟的螃蟹少量应该不会有太大的问题,因为人体自身有着一定的免疫能力。寄居蟹是螃蟹同类动物。