沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好 然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下。 用料 主料 高粱面面条350克 猪肉50克 辅料 胡萝卜1根 。馇炒使上色均匀