黄汤?应该是蟹黄通过高温蒸熟后,流出来的蟹黄油 。螃蟹吐出黄色的流出液体是因为螃蟹在排出体内不好的杂质,螃蟹吐泡泡,是由于它独特的呼吸方式引起的。
1、 蟹黄是螃蟹母蟹所独有的,蟹黄里面有母蟹的卵巢和消化腺。寄居蟹是流出同类动物