1 、红烧在鱼身上划上几刀 ,鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 4. 捞出沥。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水 、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净,鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同