陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮 。四会柑 、陈皮陈皮是用种柑橘的果皮,气香,陈皮什么季节的用种最好?还应注意些什么?
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