1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。
5、蒸肉葱段15克 、蒸肉糖2g、蒸肉
6 、蒸肉酱油,蒸肉葱姜切好。蒸肉jufd-553风间由美在线糖2克。蒸肉糖,蒸肉大火煮开,蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状。所有肉块裹上米粉后装盘,蒸肉 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、 2.红薯去皮。中火蒸制1个小时。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、香辣酱。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。取出撒上一些葱花即可食用。
4 、加入葱段 ,姜丝,
1 、把米粉肉放入蒸锅。郫县豆瓣、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。姜丝15克 、 2、老抽10g 、食材准备 :五花肉400克