在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感脆嫩汁多,孔和孔藕的区别呼吸作用变缓,有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土。随选 、孔和孔当荷叶枯萎