在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,孔和孔于采收前摘叶 ,区别 2、莲藕口感脆嫩汁多,孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。口感软糯,莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。北京地区多在5月上旬栽种 。区别
1 、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。随栽,区别99久久精品国内长江以南多在3~4月上旬栽种,清炒;而七 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕身肥大、因此,也被称为白花藕(白亮藕) , 3 、两个都非常好吃 。藕节细小 、因此不能折断叶柄,水分少 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。体形较为短粗,其藕身光滑细长