将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可 。
5、猪蹄汤 方法步骤 1 、猪蹄汤用刀子将猪蹄上残留的猪蹄汤细毛刮掉 。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的猪蹄汤杂毛,这样吃起来会更加卫生。
2 、猪蹄汤猪蹄即猪的猪蹄汤四蹄,又名猪手或者猪脚 。
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量 。
主料:猪脚150g 、猪蹄劈两半,放到冷水中浸泡,洗净