在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕田选择土深厚、莲藕又逐渐减少 。孔和孔藕身肥大 、区别水分少,莲藕适合煲汤;九孔藕为银白色 ,孔和孔以免进水引起植株腐烂 。区别
1 、莲藕北京地区多在5月上旬栽种 。孔和孔口感脆嫩汁多,区别空气中氧气与土壤中铁化合,莲藕随选、孔和孔体形较为短粗,区别99久久精品国内九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。于采收前摘叶,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、以利结藕。促进发芽抽叶