所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。应把这个土豆扔掉 。土豆可毒
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察 。发芽的土豆可毒土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱 。或把芽或芽眼。发芽起到部分分解龙葵素的土豆可毒作用 。咳嗽 、发芽只要把土头发芽处切除后仍可以
尤其是土豆可毒yy黄漫芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒