准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状。
蒸肉1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、葱大蒜籽各适量 、蒸肉料酒20毫升 、蒸肉糖,蒸肉jufd-553风间由美在线郫县豆瓣 、蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉糖2g、蒸肉蒜末 、蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量 、五花肉洗净切厚片 ,蒸肉
8、半肥瘦猪肉500克