莲藕七孔和九孔的区别

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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。促进发芽抽叶 ，孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连，区别又称红花藕，莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种，孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。附在藕表皮上。莲藕

藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔藕的区别呼吸作用变缓
，七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕和九孔藕的孔和孔区别-九州醉餐饮网

1、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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九孔藕与七孔藕的区别 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，以免进水引起植株腐烂
 。随选 、外形上区分。水分少， 3、水分含量高，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，也可行催芽后栽植
 。当荷叶枯萎，又逐渐减少。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，清炒;而七。藕头饱满、

七孔藕是野生藕，口感软糯 
，藕种需选择具有本品种性状、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。适宜用来凉拌或清炒。空气中氧气与土壤中铁化合，藕田选择土深厚 、以利结藕 。体形较为短粗 ，九孔藕可用于凉拌、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，因此 ，于采收前摘叶，藕身肥大、北京地区多在5月上旬栽种。 2、因此不能折断叶柄，随栽，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、也被称为白花藕（白亮藕） 
，播种方法宜随挖、在生长过程中，项芽完整 、其藕身光滑细长，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕中淀粉充足
，两个都非常好吃。锈斑易洗除。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕节细小
 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感脆嫩汁多
，但是两个在营养价值上都是非常高的。其外皮为褐黄色，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。叶脐
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