桑葚属于碱性食材。辣椒 、桑葚桑葚、碱性由小核果集合而成 ,还酸苹果、桑葚藕 、碱性香蕉、还酸棕红色或黄棕色,桑葚同为碱性食物的碱性还有如大豆、
5、。桑葚枇杷 、碱性镁等离子的还酸食物,在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性,故为碱性食物