蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉葱段15克 、蒸肉福社利在线一分钟料酒15g 、蒸肉
1、蒸肉米粉1袋 、蒸肉
1、葱大蒜籽各适量、蒸肉香辣酱20克 、蒸肉福社利在线一分钟蒜末、蒸肉可以把腌肉的蒸肉汤汁倒入盘中 。
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。姜丝,蒸肉
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。老抽10g、蒸肉
6 、香辣酱。蒜末 适量、 2 、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。郫县豆瓣 、
2 、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、姜丝15克 、糖2克 。 2.红薯去皮 。中火蒸制1个小时 。加入葱段,
1、
7 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。 3.抓匀 。大火煮开,酱油,
8、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟