拌凉菜做法: 花生拌黄瓜 食材:生花生米少许 、
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凉菜有很多种,每种办法用不同,大部分都是水焯一下,然后拌上色拉油,拌上油盐酱醋调味料等等,有些凉菜比较特殊,直接是水抄一下,然后蘸酱吃,还有一些凉菜址。用凉水过凉,凉拌菜 材料:黑木耳3两,凉拌菜用热水浸泡30分钟洗干净