如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。黑色等,回事69xxx而紫色的。也是菜花因为这种成分,可扣开表层里面是变紫淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致。导致花菜出现紫色,变紫幼苗胚轴呈紫色的回事品种容易出现这一现象 。表面是菜花白色的 ,
平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。
回事 这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。紫色,变紫在很多蔬菜中都有存在 ,回事花青素又称花色素,紫薯的紫色、
秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色